Cold Brew by De'Longhi

Le café glacé, réinventé.

Un café extrait à froid, doux, peu amer et rafraîchissant, prêt en quelques minutes à la maison. Bienvenue dans l'expérience Cold Brew.

L'expérience

Pourquoi on adore le Cold Brew

Le Cold Brew n'est pas un café chaud refroidi : il est extrait directement à froid. Résultat, un goût différent, tout en douceur.

  • Doux et peu amer L'extraction à froid donne un café rond, généralement perçu comme moins amer et moins acide.
  • Prêt en quelques minutes Fini les 12 à 24 heures d'infusion : la technologie De'Longhi l'extrait en quelques minutes.
  • Rafraîchissant Parfait quand il fait chaud, nature ou sur glaçons, à toute heure de la journée.
  • Mille recettes Latte glacé, tonic, fleur d'oranger : une base idéale pour créer vos boissons.
Cold Brew De'Longhi

Comment ça marche

L'extraction à froid, en une touche.

Traditionnellement, le cold brew infuse 12 à 24 heures au réfrigérateur. Les machines De'Longhi utilisent une technologie d'extraction à froid qui fait le travail en quelques minutes, sans chauffer l'eau.

  1. Choisissez la recette Cold Brew sur votre machine.
  2. L'eau froide traverse le café : l'extraction se fait en quelques minutes.
  3. Servez sur glaçons, nature, avec du lait ou dans vos recettes.
Voir les machines Cold Brew

Les machines Cold Brew

En vidéo

Vivez l'expérience Cold Brew

Du chaud au froid, découvrez comment chaque machine prépare votre Cold Brew.

Dedica Duo

Dedica Duo

Le Cold Brew en une seule touche, dans une machine de 15 cm de large.

Découvrir la Dedica Duo
La Specialista Touch

La Specialista Touch

Écran tactile, broyeur intégré et Cold Brew en moins de 5 minutes.

Découvrir la Specialista Touch
La Specialista Opera

La Specialista Opera

La plus complète des La Specialista, avec broyeur, buse vapeur et Cold Brew.

Découvrir la Specialista Opera
Perfetto, du chaud au froid

Perfetto, du chaud au froid

La campagne De'Longhi qui fait passer votre café du chaud au glacé.

Toutes les machines Cold Brew

À vous de jouer

Nos recettes Cold Brew

Quatre idées simples pour savourer votre Cold Brew, à adapter selon vos goûts.

Recette 1

Cold Brew sur glaçons

Ingrédients
  • 1 Cold Brew fraîchement préparé
  • Glaçons
Préparation
  1. Remplissez un verre de glaçons.
  2. Versez le Cold Brew et dégustez nature.
Recette 2

Cold Brew Latte

Ingrédients
  • 1 Cold Brew
  • Lait froid ou boisson végétale
  • Glaçons
Préparation
  1. Versez le Cold Brew sur les glaçons.
  2. Complétez de lait froid et mélangez doucement.
Recette 3

Cold Brew à la fleur d'oranger

Ingrédients
  • 1 Cold Brew
  • Quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger
  • Miel ou sucre, selon vos goûts
  • Glaçons
Préparation
  1. Mélangez le Cold Brew, le miel et la fleur d'oranger.
  2. Servez sur glaçons.
Recette 4

Cold Brew Tonic

Ingrédients
  • 1 Cold Brew
  • Eau tonique bien fraîche
  • Glaçons et un zeste d'orange
Préparation
  1. Versez l'eau tonique sur les glaçons.
  2. Ajoutez lentement le Cold Brew, puis le zeste.

Les machines Cold Brew

Questions fréquentes sur le Cold Brew

Qu'est-ce que le Cold Brew ?

C'est un café extrait à froid : l'eau froide remplace l'eau chaude. Traditionnellement, il infuse 12 à 24 heures au réfrigérateur. Il donne un café doux, rond et rafraîchissant.

Quelle différence avec un café glacé ?

Un café glacé est un café préparé chaud, puis refroidi ou servi sur glaçons. Le Cold Brew, lui, est extrait directement à froid, ce qui lui donne un goût plus doux, généralement perçu comme moins amer et moins acide.

Combien de temps faut-il avec une machine De'Longhi ?

Quelques minutes seulement, grâce à la technologie d'extraction à froid : environ 5 minutes sur la Dedica Duo, moins de 5 minutes sur La Specialista Touch.

Quelles machines De'Longhi préparent le Cold Brew ?

La Dedica Duo, La Specialista Touch, La Specialista Opera et l'Eletta Explore. Retrouvez-les toutes dans notre collection Machines Cold Brew.

Quel café utiliser ?

Un café de qualité, fraîchement moulu. Avec La Specialista et l'Eletta Explore, le broyeur intégré moud les grains pour vous. Avec la Dedica Duo, utilisez du café moulu.

Peut-on ajouter du lait ou du sucre ?

Bien sûr. Le Cold Brew se boit nature, sur glaçons, avec du lait froid, une boisson végétale, du miel ou une touche de fleur d'oranger.

Livraison et garantie ?

Livraison offerte partout au Maroc dès 1 200 DH, paiement à la livraison ou par carte, et garantie 2 ans avec le SAV officiel De'Longhi.

  • Livraison offerte

    Dès 1 200 DH, partout au Maroc

  • Paiement à la livraison

    Ou par carte, en toute sécurité

  • Retours sous 7 jours

    Simples et sans complication

  • Service client & SAV

    Service client : +212 668 787271 (appel ou WhatsApp)
    SAV : +212 653 023688